Roulé à la dinde et houmous (2 portions)

Étaler les deux tortillas sur une planche de travail. Étendre l'houmous au centre du tortilla. Disposer 90 g (3 oz) de tranches de dinde par tortilla sur l'houmous. Ajouter les carottes, les courgettes et la luzerne. Rouler les tortillas pour en faire des rouleaux. Couper en biais au centre. Accompagner d'une salade verte ou d'une soupe aux légumes.

Référence: 

Spécial 20e anniversaire Page 60 et Minçavi Spécial Page 97

Portion(s)

2

Ingrédients

  • Préparation

    • Étape 1

      Étaler les deux tortillas sur une planche de travail
    • Étape 2

      Étendre l'houmous au centre du tortilla
    • Étape 3

      Disposer 90 g (3 oz) de tranches de dinde par tortilla sur l'houmous
    • Étape 4

      Ajouter les carottes, les courgettes et la luzerne
    • Étape 5

      Rouler les tortillas pour en faire des rouleaux
    • Étape 6

      Couper en biais au centre
    • Étape 7

      Accompagner d'une salade verte ou d'une soupe aux légumes

    Équivalence au programme

    1 XRoulé à la dinde et houmous
    1 XRoulé à la dinde et houmous

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