Poulet super (4 portions)

Préparation

• Étape 1

  Dans un contenant hermétique, mélanger le jus de tomate, la sauce soya, l'ail, le céleri et la moutarde sèche.

• Étape 2

  Ajouter le poulet et laisser mariner au réfrigérateur environ 1 heure.

• Étape 3

  Déposer le poulet avec un peu de marinade dans un plat allant au four.

• Étape 4

  Saler et poivrer.

• Étape 5

  Cuire au four à 175°C (350°F) environ 45 minutes.

• Étape 6

  Pendant la cuisson, retourner le poulet à quelques reprises et arroser avec le reste de la marinade.

• Étape 7

  Incorporer les chanpignons15 minutes avant la fin de la cuisson.