Poulet minceur (4 portions)

Name: Poulet minceur
Ingredients: 454 g (1 lb) poitrine de poulet désossés; 1 gousse d'ail émincée; 1 poivron vert haché; 1 bte de 540 ml tomates; au goût sel et poivre; 500 ml (2 tasses) carottes coupées en rondelles

Préparation10 minutes
Cuisson1h10
Total1h20
Portion(s)4

Ingrédients

454 g (1 lb) poitrine de poulet désossés
1 gousse d'ail émincée
1 poivron vert haché
1 bte de 540 ml tomates
au goût sel et poivre
500 ml (2 tasses) carottes coupées en rondelles

Préparation

Étape 1

Dans une casserole recouverte d'un enduit végétal, dorer légèrement le poulet.
Étape 2

Ajouter le reste des ingrédients: couvrir et cuire à feu doux environ 1 heure.