Poulet et brocoli ''Alfredo'' (4 portions)

Ingrédients

500 ml (2 tasses) de fettuccines cuites

500 ml (2 tasses) de fleurons de brocolis

454 gr (1 lb) de poitrines de poulets désossés en cubes

284 ml (10 onces) de crème de champignons légère

125 ml (1/2 tasse) de lait écrémé

80 ml (1/3 tasse) de fromage parmesan râpé

1 ml (1/4 c. à thé) de poivre

Étape 1
Cuire le brocoli 5 minutes dans une casserole
Étape 2
Rincer, égoutter, ajouter les pâtes et réserver
Étape 3
Dans une poêle recouverte d'enduit végétal, ajouter le poulet et faire sauter à feu vif
Étape 4
Incorporer la crème de champignons, le lait, le fromage et le poivre
Étape 5
Porter à ébullition en remuant régulièrement
Étape 6
Incorporer au premier mélange en réchauffant le tout