Poulet en cubes
(4 portions)
Portion(s)
4
Ingrédients
1 poivron rouge coupé en dés
1/2 poivron vert coupé en dés
125 ml (1/2 tasse) d’oignons hachés
125 ml (1/2 tasse) de céleri coupé en dés
227 g (1 casseau) de champignons tranchés
600 g (1 1/3 lb) de poulet en cubes
Sauce soya légère au goût
Préparation
Étape 1
Dans un poêlon vaporisé d’huile végétale, faire revenir les légumes
Étape 2
Ajouter les cubes de poulet et poursuivre la cuisson jusqu’à ce que le poulet soit bien tendre
Étape 3
Incorporer la sauce soya
Étape 4
Servir accompagné d’une salade de verdure bien colorée
Équivalence au programme
1 X
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