Poulet croustillant au sésame (2 portions)

Dans un bol, mélanger la chapelure avec les graines de sésame et la poudre d'ail. Réserver. Tailler le poulet en lanières, saler et poivrer. Passer les lanières de poulet dans la fécule, puis dans l'oeuf et finalement dans la chapelure. Déposer sur une plaque et cuire au four à 175 °C (350 °F) pendant 30 minutes. Retourner à la mi-cuisson. Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients de la sauce et amener à ébullition. Accompagner le poulet croustillant de la sauce.

Référence: 

J'ai faim : Je mange bien Page 74

Portion(s)

2

Ingrédients

  • Préparation

    • Étape 1

      Dans un bol, mélanger la chapelure avec les graines de sésame et la poudre d'ail
    • Étape 2

      Réserver
    • Étape 3

      Tailler le poulet en lanières, saler et poivrer
    • Étape 4

      Passer les lanières de poulet dans la fécule, puis dans l'oeuf et finalement dans la chapelure
    • Étape 5

      Déposer sur une plaque et cuire au four à 175 °C (350 °F) pendant 30 minutes
    • Étape 6

      Retourner à la mi-cuisson
    • Étape 7

      Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients de la sauce et amener à ébullition
    • Étape 8

      Accompagner le poulet croustillant de la sauce

    Équivalence au programme

    1 XPoulet croustillant au sésame
    1 XPoulet croustillant au sésame
    1/2 XPoulet croustillant au sésame

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