Foie de poulet Mimi (4 portions)

Préparation

• Étape 1

  Faire sauter le foie et avant la fin de la cuisson, ajouter l’eau et le bouillon de poulet

• Étape 2

  Amener à ébullition

• Étape 3

  Ajouter la sauce soya et le succédané de sucre

• Étape 4

  Épaissir avec la fécule de maïs, préalablement délayée dans un peu d’eau froide

• Étape 5

  Introduire les légumes et laisser mijoter quelques minutes