Brochettes de poulet dijonnaises (4 portions)

Dans un contenant hermétique, mélanger tous les ingrédients de la marinade. Déposer les cubes de poulet dans la marinade et laisser mariner au réfrigérateur au moins 6 heures ou toute la nuit. Enfiler les cubes de poulet marinés sur une brochette et cuire sur le gril à feu moyen jusqu'à la disparition de la coloration rosée. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce et servir avec les brochettes.

Référence: 

Minçavi Spécial page 92 et le Spécial 20e Anniversaire Page 46

Portion(s)

4

Ingrédients

  • Préparation

    • Étape 1

      Dans un contenant hermétique, mélanger tous les ingrédients de la marinade
    • Étape 2

      Déposer les cubes de poulet dans la marinade et laisser mariner au réfrigérateur au moins 6 heures ou toute la nuit
    • Étape 3

      Enfiler les cubes de poulet marinés sur une brochette et cuire sur le gril à feu moyen jusqu'à la disparition de la coloration rosée
    • Étape 4

      Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce et servir avec les brochettes

    Équivalence au programme

    1 XBrochettes de poulet dijonnaises
    1.5 XBrochettes de poulet dijonnaises
    2.5 XBrochettes de poulet dijonnaises

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