Bol de poulet au parmesan (2 portions)

Cuire le riz en suivant les indications sur l'emballage. Réserver. Dans un poêlon antiadhésif, saisir le poulet avec l'huile. Saler et poivrer. Déposer dans un plat allant au four et cuire à 160 °C (325 °F) pendant 25 minutes. Réserver. Dans une casserole, porter à ébullition le bouillon avec l'oignon, l'ail et l'origan. Laisser réduire 5 minutes. Ajouter le reste des ingrédients et amener de nouveau à ébullition. Ajouter le riz cuit à la sauce. Trancher le poulet. Répartir le riz dans deux bols et ajouter le poulet en tranche sur le dessus. Saupoudrer de parmesan et remettre au four environ 10 minutes.

Référence: 

Minçavi moi aussi! page : 48-49

Portion(s)

2

Ingrédients

  • Préparation

    • Étape 1

      Cuire le riz en suivant les indications sur l'emballage
    • Étape 2

      Réserver
    • Étape 3

      Dans un poêlon antiadhésif, saisir le poulet avec l'huile
    • Étape 4

      Saler et poivrer
    • Étape 5

      Déposer dans un plat allant au four et cuire à 160 °C (325 °F) pendant 25 minutes
    • Étape 6

      Réserver
    • Étape 7

      Dans une casserole, porter à ébullition le bouillon avec l'oignon, l'ail et l'origan
    • Étape 8

      Laisser réduire 5 minutes
    • Étape 9

      Ajouter le reste des ingrédients et amener de nouveau à ébullition
    • Étape 10

      Ajouter le riz cuit à la sauce
    • Étape 11

      Trancher le poulet
    • Étape 12

      Répartir le riz dans deux bols et ajouter le poulet en tranche sur le dessus
    • Étape 13

      Saupoudrer de parmesan et remettre au four environ 10 minutes

    Équivalence au programme

    1 XBol de poulet au parmesan
    1 XBol de poulet au parmesan
    1/4 XBol de poulet au parmesan
    2 XBol de poulet au parmesan

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