Hors-d'oeuvre asiatique au tofu (6 portions)

Préparation

• Étape 1

  Dans un petit bol, mélanger la chapelure avec le sel et les épices

• Étape 2

  Réserver

• Étape 3

  Passer les cubes de tofu dans l'oeuf, puis rouler dans la chapelure assaisonnée

• Étape 4

  Cuire au four à 175 C (350 F) pendant 30 minutes

• Étape 5

  Dans une petite casserole, mélanger tous les ingrédients de la sauce et porter à ébullition

• Étape 6

  Servir les cubes en hors-d'oeuvre dans une assiette

• Étape 7

  Mettre la sauce dans un petit plat à côté

• Étape 8

  Conseil de la nutritionniste: Les épices mélangées se retrouvent en épicerie dans la section des épices

• Étape 9

  Ce mélange est composé de 4 épices connues, soit la cannelle, le piment de la Jamaïque, la muscade et le clou de girofle

• Étape 10

  RENDEMENT : Pour la sauce, calculer les condiments