Soupe total (1 portion)

Préparation

• Étape 1

  Dans une casserole recouverte d'un enduit végétal, attendrir l'oignon.

• Étape 2

  Ajouter l'eau, le bouillon de poulet et le poireau.

• Étape 3

  Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le poireau soit tendre.

• Étape 4

  Incorporer ensuite le poulet.

• Étape 5

  Saler et poivrer.

• Étape 6

  Garnir de persil au moment de servir.