Soupe aux légumes (6 portions)

Préparation

• Étape 1

  Passer les quatre premiers ingrédients au robot culinaire à petite vitesse par petits coups saccadés

• Étape 2

  Dans une grande casserole, porter à ébullition les légumes hachés et le bouillon

• Étape 3

  Assaisonner au goût et poursuivre la cuisson à feu moyen de 30 à 40 minutes

• Étape 4

  Ajouter les petits pois 5 minutes avant la fin de la cuisson