Soupe à l'oignon gratinée (1 portions)

Name: Soupe à l'oignon gratinée
Ingredients: 1 petit oignon haché; 250 ml (1 tasse) de bouillon à l’oignon sans gras; 1 croûton de pain à grains entiers; 60 g (2 oz) de fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé

Portion(s)

Ingrédients

1 petit oignon haché

250 ml (1 tasse) de bouillon à l’oignon sans gras

1 croûton de pain à grains entiers

60 g (2 oz) de fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé

Préparation

Étape 1
Dans un poêlon vaporisé d’huile végétale, faire revenir les oignons
Étape 2
Dans un bol à soupe allant au four, combiner le bouillon, les oignons, le croûton et en dernier lieu, le fromage
Étape 3
Gratiner au four, à «broil», de 10 à 15 minutes