Jardinière Mincavi

Ingrédients

• 1 petit chou
• 6 carottes coupées en rondelles
• 2 poivrons verts hachés
• 1/2 chou-fleur en petits bouquets
• 6 branches de céleri coupées en biseaux
• 1 gros oignon haché
• 60 ml (1/4 tasse) bouillon de poulet sans gras, non dilué
• 2 btes de 796 ml tomates rondes
• au goût sel et poivre