Crème de champignons (2 portions)

Name: Crème de champignons
Ingredients: 1 boîte de 284 ml (10 oz) de champignons coupés en tranches; 1 boîte de 284 ml (10 oz) de crème de champignons faible en gras; 250 ml (1 tasse) de lait écrémé

Dans une casserole vaporisée d’huile végétale, faire revenir les champignons.

Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter 5 minutes en remuant constamment.

Peut également servir de sauce.

Référence:

Livre # 2, page 145 et Les Classiques de Lyne Martineau, page 4

Portion(s)

Ingrédients

1 boîte de 284 ml (10 oz) de champignons coupés en tranches

1 boîte de 284 ml (10 oz) de crème de champignons faible en gras

250 ml (1 tasse) de lait écrémé

Préparation

Étape 1
Dans une casserole vaporisée d’huile végétale, faire revenir les champignons
Étape 2
Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter 5 minutes en remuant constamment
Étape 3
Peut également servir de sauce