Crème de champignons (4 portions)

Portion(s)

4

Ingrédients

  • Préparation

    • Étape 1

      Laisser tremper les chanterelles 20 minutes dans 250 ml (1 tasse) d’eau bouillante
    • Étape 2

      Dans un chaudron,faire suer les oignons et les champignons blancs dans l’huile, à couvert, pendant 15 minutes à feumoyen
    • Étape 3

      Ajouter le reste des ingrédients à l’exception du lait évaporé
    • Étape 4

      Poursuivre la cuisson 20 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient cuites
    • Étape 5

       Réduire en purée au mélangeur jusqu’à l’obtention d’une texture lisse, puis ajouter le lait évaporé

    Équivalence au programme

    1/2 XCrème de champignons
    1 XCrème de champignons

    Produits en vedette



    « Retour

    © 2014-2021 Minçavi. Tous droits réservés.