Name: Trempette mexicaine
Ingredients: 165 ml (2/3 tasse) de fromage frais Damablanc (ou de yogourt grec nature 0% M.G.); 60 ml (1/4 tasse) de sauce genre mayonnaise Minçavi; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel; 120 g (4 oz) de fromage style cheddar jaune à 4 % M.G. râpé; 500 ml (2 tasses) de salsa; Quelques rondelles de poivron vert et rouge; Salsa :; 1 boîte de 796 ml (28 oz) de tomates en dés, égouttées; 1 oignon haché finement; 1 poivron rouge haché; 1 poivron vert haché; 60 ml (1/4 tasse) de jus de citron ou de lime; 3 ou 4 piments jalapenos hachés finement; 2 branches de céleri hachées; 250 ml (1 tasse) de sauce chili; 5 ml (1 c. à thé) d'ail haché; 5 ml (1 c. à thé) de sel; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de poivre du moulin; 5 ml (1 c. à thé) de poudre de chili

Ingrédients

165 ml (2/3 tasse) de fromage frais Damablanc (ou de yogourt grec nature 0% M.G.)

60 ml (1/4 tasse) de sauce genre mayonnaise Minçavi

2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel

120 g (4 oz) de fromage style cheddar jaune à 4 % M.G. râpé

500 ml (2 tasses) de salsa

Quelques rondelles de poivron vert et rouge

Salsa :

1 boîte de 796 ml (28 oz) de tomates en dés, égouttées

1 oignon haché finement

1 poivron rouge haché

1 poivron vert haché

60 ml (1/4 tasse) de jus de citron ou de lime

3 ou 4 piments jalapenos hachés finement

2 branches de céleri hachées

250 ml (1 tasse) de sauce chili

5 ml (1 c. à thé) d'ail haché

5 ml (1 c. à thé) de sel

2,5 ml (1/2 c. à thé) de poivre du moulin

5 ml (1 c. à thé) de poudre de chili

Préparation

Étape 1
Mélanger le fromage frais Damablanc (ou yogourt grec natrue 0% M
Étape 2
G
Étape 3
), la mayonnaise et le sel
Étape 4
Étendre au fond d'un plat
Étape 5
De manière à former des étages, couvrir avec la moitié du fromage jaune et ensuite avec la salsa
Étape 6
Poursuivre avec le reste du fromage jaune et garnir avec les poivrons

Équivalence au programme

1/4 X

1/2 X

Trempette mexicaine (8 portions)

Portion(s)

Ingrédients

Préparation

Étape 1

Étape 2

Étape 3

Étape 4

Étape 5

Étape 6

Équivalence au programme