Sauce à spaghetti à la dinde (8 portions)

Ingrédients

1 kg (2,2 lb) de dinde hachée

1 oignon haché

3 gousses d'ail hachées

6 branches de céleri en dés

2 carottes en dés

1 boîte de 540 ml (19 oz) de jus de tomate

1 boîte de 540 ml (19 oz) de tomates broyées

125 ml (1/2 tasse) de ketchup

10 ml (2 c. à thé) de sauce Worcestershire

10 ml (2 c. à thé) de succédané de sucre Splenda

15 ml (1 c. à soupe) d'origan

2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre de chili

2,5 ml (1/2 c. à thé) de thym

1 feuille de laurier