Sauce à fondue (10 portions)

Portion(s)

10

Ingrédients

  • Préparation

    • Étape 1

      Dans un poêlon vaporisé d’huile végétale, faire revenir l’oignon
    • Étape 2

      Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes en remuant fréquemment
    • Étape 3

      Refroidir avant de servir

    Équivalence au programme

    2 XSauce à fondue

    1 portion de 45 ml (3 c. à soupe)
    Livre # 2, page 127 et Les Classiques de Lyne Martineau, page 54

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