Béchamel

Dans une casserole, assembler tous les
ingrédients et porter à ébullition à feu
doux en remuant constamment avec
un fouet.

Référence: 

J'ai faim...je mange bien, page168

Ingrédients

  • Préparation

    • Étape 1

      Dans une casserole, assembler tous lesingrédients et porter à ébullition à feudoux en remuant constamment avecun fouet

    Équivalence au programme

    ½ XBéchamel
    ½ XBéchamel

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