Salade vietnamienne (2 portions)

Méthode Salade

Dans une grande assiette, disposer
par étages les ingrédients de la salade
en respectant l’ordre de la liste des
ingrédients.

Méthode Vinaigrette

Dans un petit bol, mélanger les ingrédients
de la vinaigrette.
Verser la vinaigrette sur la salade.

Référence: 

Minçavi & Marjorie, page 140

Portion(s)

2

Ingrédients

  • Préparation

    • Étape 1

      Méthode Salade Dans une grande assiette, disposerpar étages les ingrédients de la saladeen respectant l’ordre de la liste desingrédients
    • Étape 2

      Méthode Vinaigrette Dans un petit bol, mélanger les ingrédientsde la vinaigrette
    • Étape 3

      Verser la vinaigrette sur la salade

    Équivalence au programme

    1 XSalade vietnamienne

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