Salade grecque (4 portions)

Ingrédients

1 poivron rouge en morceaux

1 poivron vert en morceaux

2 branches de céleri en biseaux

1/2 concombre anglais en morceaux

1 oignon rouge émincé

1 tomate en quartiers

240 g (8 oz) de féta léger en dés

15 olives noires

 

Vinaigrette

45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive

60 ml (1/4 tasse) de jus de citron frais

15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon

2 gousses d’ail hachées

7,5 ml (1/2 c. à soupe) d’origan

1 ml (1/4 c. à thé) de cari

1 ml (1/4 c. à thé) de sel

-      poivre du moulin