Salade frisée au bacon de dos et framboises (1 portion)

Salade frisée au bacon de dos et framboises

Dans un poêlon antiadhésif, faire sauter le bacon de dos à feu vif, sans huile, pendant 3 minutes. Passer les ingrédients de la vinaigrette au mélangeur afin de bien les émulsifier. Réserver.

Dans un saladier, déposer la laitue et les framboises, napper de vinaigrette et ajouter le bacon de dos sur le dessus.

Référence: 

J'ai faim, je mange bien! page 42

Portion(s)

1

Ingrédients

    • Préparation

    • Étape 1

      Dans un poêlon antiadhésif, faire sauter le bacon de dos à feu vif, sans huile, pendant 3 minutes

    • Étape 2

      Passer les ingrédients de la vinaigrette au mélangeur afin de bien les émulsifier

    • Étape 3

      Réserver

    • Étape 4

      Dans un saladier, déposer la laitue et les framboises, napper de vinaigrette et ajouter le bacon de dos sur le dessus

    Équivalence au programme

    1/2 XSalade frisée au bacon de dos et framboises
    1/3 XSalade frisée au bacon de dos et framboises
    1 XSalade frisée au bacon de dos et framboises
    1 XSalade frisée au bacon de dos et framboises

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