Salade étagée aux épinards et aux oeufs (4 portions)

Salade étagée aux épinards et aux oeufs

Dans un saladier transparent, mélanger les bébés épinards et la laitue frisée. Dans le même bol, superposer selon l'ordre indiqué les ingrédients suivants : les oeufs, le céleri, les radis et les oignons verts. Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la vinaigrette et étendre sur le dessus de la salade. Note : Cette salade peut aussi être montée en 4 portions individuelles.

Référence: 

Spécial 20e anniversaire Page 40 et Minçavi Spécial Page 58

Portion(s)

4

Ingrédients

    • Préparation

    • Étape 1

      Dans un saladier transparent, mélanger les bébés épinards et la laitue frisée

    • Étape 2

      Dans le même bol, superposer selon l'ordre indiqué les ingrédients suivants : les oeufs, le céleri, les radis et les oignons verts

    • Étape 3

      Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la vinaigrette et étendre sur le dessus de la salade

    • Étape 4

      Note : Cette salade peut aussi être montée en 4 portions individuelles

    Équivalence au programme

    1 XSalade étagée aux épinards et aux oeufs
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