Name: Salade estivale de lentilles
Ingredients: 1 courgette en morceaux; 60 ml (1/4 tasse) de mais en grains; 1 boîte de 540 ml (19 0z) de lentilles rincées et égouttées; 250 ml (1 tasse) de pâtes alimentaires cuites de votre choix; 125 ml (1/2 tasse) de carottes râpées; 125 ml (1/2 tasse) de pois mange-tout coupés en deux; 30 ml (2c. à soupe) de produit de crème sure sans gras; 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive; 5 ml (1 c. à thé) de cumin; 5 ml (1 c. à thé) de moutarde sèche; 5 ml (1 c. à thé) de poudre d'oignon; 30 ml (2 c. à soupe)de vinaigre de vin rouge; 1 gousse d'ail hachée; sel et poivre

Ingrédients

1 courgette en morceaux
60 ml (1/4 tasse) de mais en grains
1 boîte de 540 ml (19 0z) de lentilles rincées et égouttées
250 ml (1 tasse) de pâtes alimentaires cuites de votre choix
125 ml (1/2 tasse) de carottes râpées
125 ml (1/2 tasse) de pois mange-tout coupés en deux

Vinaigrette

30 ml (2c. à soupe) de produit de crème sure sans gras
30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
5 ml (1 c. à thé) de cumin
5 ml (1 c. à thé) de moutarde sèche
5 ml (1 c. à thé) de poudre d'oignon
30 ml (2 c. à soupe)de vinaigre de vin rouge
1 gousse d'ail hachée
sel et poivre

Préparation

Étape 1

Mélanger tous les ingrédients de la salade dans un saladier.
Étape 2

Dans un autre contenant, mélanger les ingrédients de la vinaigrette et verser sur la salade.
Étape 3

Servir froid.