Salade d'automne (4 portions)

Cuire le riz en respectant les directives écrites sur l'emballage. À l'aide d'une marguerite, cuire les légumes à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres, soit environ 5 minutes. Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette. Dans un saladier, ajouter le riz et les légumes ; verser la vinaigrette sur la salade avant de servir. Parsemer de coriandre.

Référence: 

Spécial Gourmet Page 33 et Minçavi Spécial Page 53

Portion(s)

4

Ingrédients

  • Préparation

    • Étape 1

      Cuire le riz en respectant les directives écrites sur l'emballage
    • Étape 2

      À l'aide d'une marguerite, cuire les légumes à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres, soit environ 5 minutes
    • Étape 3

      Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette
    • Étape 4

      Dans un saladier, ajouter le riz et les légumes ; verser la vinaigrette sur la salade avant de servir
    • Étape 5

      Parsemer de coriandre

    Équivalence au programme

    1 XSalade d'automne
    2 XSalade d'automne

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