Saucissons à l'ail (12 portion portions)

Référence: 

Minçavi en toute simplicité, p. 80

Préparation

20 min

Cuisson

45 min

Total

65 min

Portion(s)

12 portion

Ingrédients

Saucissons à l'ail

Enrobage

Préparation

  • Étape 1

    Dans un grand bol, bien mélanger tous les ingrédients du saucisson.

  • Étape 2

    Avec les mains, confectionner quatre rouleaux pour que ceux-ci ressemblent à des saucissons

  • Étape 3

    À l’aide d’un robot, réduire les Toast Melba en chapelure. Réserver. Battre l’œuf avec le lait.

  • Étape 4

    Passer chaque saucisson dans l’œuf battu, puis dans la chapelure et déposer dans un plat allant au four.

  • Étape 5

    Cuire à 175 °C (350 °F) à découvert pendant 45 minutes

Équivalence au programme

1/2 XSaucissons à l'ail
1 XSaucissons à l'ail

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