Filet de saumon cuit sur planche de cèdre, vinaigrette citronnée (4 portions)

Plonger la planche de cèdre dans l'eau bouillante pendant 1 heure. Assaisonner le filet de saumon avec les épices pour bifteck et laisser reposer au réfrigérateur pendant 1 heure. Préchauffer le barbecue. Huiler légèrement la planche de cèdre et y déposer le filet. Cuire sur le gril à intensité moyenne de 20 à 25 minutes à couvert et sans retourner. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette et servir avec le saumon.

Référence: 

Minçavi J'ai faim : je mange bien !

Portion(s)

4

Ingrédients

  • Préparation

    • Étape 1

      Plonger la planche de cèdre dans l'eau bouillante pendant 1 heure
    • Étape 2

      Assaisonner le filet de saumon avec les épices pour bifteck et laisser reposer au réfrigérateur pendant 1 heure
    • Étape 3

      Préchauffer le barbecue
    • Étape 4

      Huiler légèrement la planche de cèdre et y déposer le filet
    • Étape 5

      Cuire sur le gril à intensité moyenne de 20 à 25 minutes à couvert et sans retourner
    • Étape 6

      Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette et servir avec le saumon

    Équivalence au programme

    1 XFilet de saumon cuit sur planche de cèdre, vinaigrette citronnée
    1 XFilet de saumon cuit sur planche de cèdre, vinaigrette citronnée

    Produits en vedette



    « Retour

    © 2014-2021 Minçavi. Tous droits réservés.