Mac'n'Cheese version Minçavi **Nouveau** (4 portions)

Préchauffer le four à 205°C (400°F). Huiler légèrement un grand plat à gratin ou 4 plats à gratin individuels. Dans un grand bol, fouetter la sauce béchamel et le bouillon de poulet ou l'eau. Incorporer tous les autres ingrédients de la recette choisie, puis assaisonner, au goût, de sel de mer et de poivre noire fraîchement moulu. Ajouter les pâtes cuites et bien mélanger. Transférer dans le ou les plats à gratin préparés. Cuire au four de 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que la sauce bouillonne. Passer sous le gril (broil) pour donner de la couleur, si désiré.

Préparation: 15 minutes, cuisson: 15 minutes

Référence: 

Livre Minçavi Sans compromis p.146

Portion(s)

4

Ingrédients

  • Préparation

    • Étape 1

      Préchauffer le four à 205°C (400°F)
    • Étape 2

      Huiler légèrement un grand plat à gratin ou 4 plats à gratin individuels
    • Étape 3

      Dans un grand bol, fouetter la sauce béchamel et le bouillon de poulet ou l'eau
    • Étape 4

      Incorporer tous les autres ingrédients de la recette choisie, puis assaisonner, au goût, de sel de mer et de poivre noire fraîchement moulu
    • Étape 5

      Ajouter les pâtes cuites et bien mélanger
    • Étape 6

      Transférer dans le ou les plats à gratin préparés
    • Étape 7

      Cuire au four de 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que la sauce bouillonne
    • Étape 8

      Passer sous le gril (broil) pour donner de la couleur, si désiré

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