Oeufs à l'espagnol (2 portions)

Name: Oeufs à l'espagnol
Ingredients: 4 œufs; 1 petit oignon haché; 540 ml (19 oz) de tomates italiennes en conserve (légèrement égouttées); 1,25 ml (1/4 c. à thé) de basilic; 1,25 ml (1/4 c. à thé) d’origan et de romarin; 2 gousses d’ail hachées; 1 pincée de succédané de sucre Splenda; Sel et poivre au goût

Portion(s)

Ingrédients

4 œufs

1 petit oignon haché

540 ml (19 oz) de tomates italiennes en conserve (légèrement égouttées)

1,25 ml (1/4 c. à thé) de basilic

1,25 ml (1/4 c. à thé) d’origan et de romarin

2 gousses d’ail hachées

1 pincée de succédané de sucre Splenda

Sel et poivre au goût

Préparation

Étape 1
Dans une casserole, mélanger ensemble tous les ingrédients sauf les œufs
Étape 2
Laisser mijoter 30 minutes
Étape 3
Casser les œufs et les déposer dans la sauce aux tomates
Étape 4
Couvrir et cuire jusqu’à ce que les blancs d’œufs soient coagulés