Pâte à tarte Carmen (6 portions portions)

Référence: 

Livre no. 1 page 167

Portion(s)

6 portions

Ingrédients

Pâte à tarte Carmen

Préparation

  • Étape 1

    Mélanger la farine, le sel, la margarine en morceaux jusqu'à consistance grossière, ajouter l'eau glacée.

  • Étape 2

    Ne pas trop travailler la pâte

  • Étape 3

    Pétrir sur une planche légèrement farinée

  • Étape 4

    Découper 12 petites abaisses

Équivalence au programme

1 XPâte à tarte Carmen
1 XPâte à tarte Carmen

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