Sauce à spaghetti au veau et légumes (4 portions)

Portion(s)

4

Ingrédients

  • Préparation

    • Étape 1

      Dans un grand poêlon vaporisé d’huile végétale, attendrir l’ail, l’oignon et le céleri
    • Étape 2

      Ajouter le veau et faire revenir jusqu’à ce qu’il soit bien cuit
    • Étape 3

      Incorporer les tomates, la pâte de tomates, les carottes, le sel, le poivre et le basilic
    • Étape 4

      Amener à ébullition
    • Étape 5

      Couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes en remuant
    • Étape 6

      Ajouter le chou, le persil et l’origan
    • Étape 7

      Cuire de 20 à 30 minutes

    Équivalence au programme

    1/2 XSauce à spaghetti au veau et légumes

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