Pain aux pois chiches
(3 portions)
Portion(s)
3
Ingrédients
540 g (19 oz) de pois chiches en conserve rincés et égouttés
1 carotte râpée
1 branche de céleri hachée
½ poivron vert coupé en dés
1 oignon haché finement
2 gousses d’ail hachées
250 ml (1 tasse) de chapelure de craquelins à grains entiers
2 œufs battus
15 ml (1 c. à soupe) de sauce Tamari légère
2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel
15 ml (1 c. à soupe) de basilic
Préparation
Étape 1
Dans un poêlon vaporisé d’huile végétale, faire revenir les légumes
Étape 2
Réduire les pois chiches en purée au robot culinaire
Étape 3
Dans un bol, mélanger les légumes, les pois chiches et le reste des ingrédients
Étape 4
Déposer dans un plat allant au four
Étape 5
Cuire au four à 375 F(190 C) pendant 30 minutes
Étape 6
Servir en tranches accompagné d'une sauce tomate
Équivalence au programme
1 X
1 X
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