Salsa (50 portions)

Préparation : 20 minutes

Mélanger tous les ingrédients.

Conseil du chef : La salsa traditionnelle ne requiert pas de cuisson. Elle garde ainsi tout son croquant et sa pleine saveur. Pour une salsa plus piquante, ajouter la partie blanche et les graines des jalapenos. Pour une salsa moins piquante, retirer cette partie.

Référence: 

En toute simplicité - 25e ANNIVERSAIRE Page 208

Portion(s)

50

Ingrédients

  • Préparation

    • Étape 1

      Conseil du chef : La salsa traditionnelle ne requiert pas de cuisson
    • Étape 2

      Elle garde ainsi tout son croquant et sa pleine saveur
    • Étape 3

      Pour une salsa plus piquante, ajouter la partie blanche et les graines des jalapenos
    • Étape 4

      Pour une salsa moins piquante, retirer cette partie

    Équivalence au programme

    À volonté

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