Salade de tomates et de concombres au dukkah (4 portions)

Méthode

Préchauffer le four à 190°C (375°F).

Étendre les amandes sur une plaque à pâtisserie et griller au four de 8 à 10 minutes.

À l’aide d’un mortier ou d’un moulin à café, réduire en poudre grossière tous les ingrédients du dukkah.

Saupoudrer le dukkah sur la salade.

Référence: 

Livre de recettes «Minçavi et Marjorie» p. 54

Portion(s)

4

Ingrédients

  • Préparation

    • Étape 1

      Méthode Préchauffer le four à 190°C (375°F)
    • Étape 2

      Étendre les amandes sur une plaque à pâtisserie et griller au four de 8 à 10 minutes
    • Étape 3

      À l’aide d’un mortier ou d’un moulin à café, réduire en poudre grossière tous les ingrédients du dukkah
    • Étape 4

      Saupoudrer le dukkah sur la salade

    Équivalence au programme

    1/2 XSalade de tomates et de concombres au dukkah
    2 1/2 XSalade de tomates et de concombres au dukkah

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