Purée de rutabaga et pommes **Nouveau!** (4 portions)

Dans une cassorole, faire cuire le rutabaga, les pommes et les pommes de terre dans l'eau environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit cuit. Égoutter et réduire en purée. Incorporer la muscade et le parmesan. Saler au goût et ajuster la texture avec du lait au besoin.

Référence: 

25e En toute simplicité! p. 46

Portion(s)

4

Ingrédients

  • Préparation

    • Étape 1

      Dans une cassorole, faire cuire le rutabaga, les pommes et les pommes de terre dans l'eau environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit cuit
    • Étape 2

      Égoutter et réduire en purée
    • Étape 3

      Incorporer la muscade et le parmesan
    • Étape 4

      Saler au goût et ajuster la texture avec du lait au besoin

    Équivalence au programme

    ½ XPurée de rutabaga et pommes **Nouveau!**
    ½ XPurée de rutabaga et pommes **Nouveau!**

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