Légumes Michelle (8 portions)

Mélanger les légumes, la crème de céleri et le lait. Déposer dans un plat allant au four.

Émietter les craquelins et les mélanger avec la margarine. Saupoudrer sur les légumes.

Cuire au four à 350 ^oF (175 ^oC) pendant 45 minutes.

Référence:

Livre # 3 page 84 et Les classiques de Lyne Martineau page 21.

Ingrédients

1 brocoli blanchi

1 chou-fleur blanchi

4 carottes coupée en rondelles (cuites, mais croquantes)

2 branches de céleri hachées

2 boîtes de 568 ml (10 oz) de crème de céleri faible en gras

250 ml (1tasse) de lait écrémé

16 craquelins à grains entiers

20 ml (4 c. à thé) de margarine non hydrogénée

1/2 X

1 X

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