L'attrape à Martin (4 portions)

Name: L'attrape à Martin
Ingredients: 4 petites pommes de terre coupées en morceaux, épluchées; 1 litre (4 tasses) de chou-fleur coupé en morceaux; 5 ml (1 c. à thé) de poudre d’oignon; Sel et poivre au goût; 20 ml (4 c. à thé) de margarine non hydrogénée; 125 ml (1/2 tasse) de lait écrémé

Portion(s)

Ingrédients

4 petites pommes de terre coupées en morceaux, épluchées

1 litre (4 tasses) de chou-fleur coupé en morceaux

5 ml (1 c. à thé) de poudre d’oignon

Sel et poivre au goût

20 ml (4 c. à thé) de margarine non hydrogénée

125 ml (1/2 tasse) de lait écrémé

Préparation

Étape 1
Cuire ensemble, à la vapeur, les pommes de terre et le chou-fleur
Étape 2
Réduire en purée bien lisse en ajoutant la margarine, le lait et les assaisonnements
Étape 3
« Les bonnes patates attrape de Martin qui, avec le pâté chinois, ni a vu que du feu
Étape 4
» Pour aimer les légumes, c’est un début
Étape 5
Pour réduire les calories ainsi que pour les fanatiques de pomme de terre, c’est super