Ketchup aux fruits (8 pots portions)

Préparation

• Étape 1

  À l'aide d'un coton à fromage, former un petit sachet et déposer les épices

• Étape 2

  Dans une grande casserole, déposer tous les ingrédients et le sachet d'épices

• Étape 3

  Porter à ébullition et bien mélanger

• Étape 4

    Réduire le feu et laisser mijoter 1 heure 15 minutes et vérifier l'assaisonnement

• Étape 5

  Verser dans les pots selon la méthode de mise en conserve habituelle