Dans un poêlon vaporisé d’huile végétale, faire revenir l’oignon, l’ail et les courgettes. Ajouter les tomates, le succédané de sucre, le sel et le poivre. Laisser mijoter environ 15 minutes.
Référence:
Livre # 3 Minçavi pour tous, page 83 et Les classiques de Lyne Martineau, page 18
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À volonté
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