Langoustines grillées à l'ail (2 portions)

Faire une incision dans le sens de la longueur des langoustines, les étaler sur une plaque et les arroser du jus de citron. Au robot culinaire, réduire le pain en chapelure. Ajouter l'ail, le zeste de citron, le persil, le sel et le poivre. Bien mélanger. Ajouter l'huile en filet pendant que le robot tourne. Répartir le mélange de chapelure sur les langoustines. Griller au four à « broil » pendant environ 7 minutes. Le temps de cuisson peut varier légèrement selon la grosseur des langoustines.

Référence: 

Manger santé pour le plaisir Page 104

Portion(s)

2

Ingrédients

  • Préparation

    • Étape 1

      Faire une incision dans le sens de la longueur des langoustines, les étaler sur une plaque et les arroser du jus de citron
    • Étape 2

      Au robot culinaire, réduire le pain en chapelure
    • Étape 3

      Ajouter l'ail, le zeste de citron, le persil, le sel et le poivre
    • Étape 4

      Bien mélanger
    • Étape 5

      Ajouter l'huile en filet pendant que le robot tourne
    • Étape 6

      Répartir le mélange de chapelure sur les langoustines
    • Étape 7

      Griller au four à « broil » pendant environ 7 minutes
    • Étape 8

      Le temps de cuisson peut varier légèrement selon la grosseur des langoustines

    Équivalence au programme

    1/2 XLangoustines grillées à l'ail
    1 XLangoustines grillées à l'ail
    1 XLangoustines grillées à l'ail

    Produits en vedette



    « Retour

    X
    © 2014-2020 Minçavi. Tous droits réservés.
    Réalisation : absolu.ca