Coquilles à la diable (6 portions)

Dans un poêlon vaporisée d’huile végétale, faire revenir environ 2 à 3 minutes les oignons verts, le persil, les crevettes, les pétoncles et les assaisonnements pour poulet.  Arroser de jus de citron.

Diviser la portion en six et verser dans les coquilles. Verser la sauce blanche au cari sur le dessus. Parsemer de fromage parmesan et gratiner au four à broil.

Référence: 

Livre # 2 page 78 et Les Classiques de Lyne Martineau page 130

Portion(s)

6

Ingrédients

  • Préparation

    • Étape 1

      Dans un poêlon vaporisée d’huile végétale, faire revenir environ 2 à 3 minutes les oignons verts, le persil, les crevettes, les pétoncles et les assaisonnements pour poulet
    • Étape 2

       Arroser de jus de citron
    • Étape 3

      Diviser la portion en six et verser dans les coquilles
    • Étape 4

      Verser la sauce blanche au cari sur le dessus
    • Étape 5

      Parsemer de fromage parmesan et gratiner au four à broil

    Équivalence au programme

    1 XCoquilles à la diable
    1/4 XCoquilles à la diable

    Ajouter l'équivalence pour la sauce

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