Casserole de fruits de mer (4 portions)

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 25 minutes

Congélation : oui

Dans un wok, faire revenir les légumes dans l'huile d'olive pendant 10 minutes. Ajouter les tomates, la pâte de tomates, la sauce soya, le piment de Cayenne et le thym. Porter à ébullition et laisser mijoter à feu moyen-doux pendant 10 minutes. Ajouter les fruits de mer et poursuivre la cuisson 5 minutes. Saler et poivrer. Garnir de persil frais ciselé.

Référence: 

Minçavi pour la vie Page 104

Portion(s)

4

Ingrédients

  • Préparation

    • Étape 1

      Ajouter les tomates, la pâte de tomates, la sauce soya, le piment de Cayenne et le thym
    • Étape 2

      Porter à ébullition et laisser mijoter à feu moyen-doux pendant 10 minutes
    • Étape 3

      Ajouter les fruits de mer et poursuivre la cuisson 5 minutes
    • Étape 4

      Saler et poivrer
    • Étape 5

      Garnir de persil frais ciselé

    Équivalence au programme

    1 XCasserole de fruits de mer
    1/2 XCasserole de fruits de mer

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