Tourte bavaroise aux pommes (6 portions)

Dans un bol, mélanger le fromage, le fructose, l'oeuf et la vanille.

Verser la préparation au fromage sur le fond de tarte. Étaler les pommes en rosace.

Mélanger le fructose et la cannelle, et saupoudrer sur la tarte.

Cuire au four à 175 oC (350 oF) pendant 1 heure.

Préparation : 20 minutes

Conseil du chef :

Bien que toutes les variétés de pommes se prêtent à la cuisson, la Cortland est la préférée de plusieurs parce qu'elle reste ferme et ne noircit pas.

Conseil de la nutritionniste :

La pâte brisée en p. 210 peut être utilisée en remplacement du fond de biscuits  sablés; si vous utilisez un fond de pâte brisée, calculez qu' 1/2 pain et 1/2 gras à votre programme.

Référence: 

 En toute simplicité ! page, 184 

Portion(s)

6

Ingrédients

  • Préparation

    • Étape 1

      Dans un bol, mélanger le fromage, le fructose, l'oeuf et la vanille
    • Étape 2

      Étaler les pommes en rosace
    • Étape 3

      Mélanger le fructose et la cannelle, et saupoudrer sur la tarte
    • Étape 4

      Cuire au four à 175 oC (350 oF) pendant 1 heure
    • Étape 5

      Conseil de la nutritionniste : La pâte brisée en p
    • Étape 6

      210 peut être utilisée en remplacement du fond de biscuits  sablés; si vous utilisez un fond de pâte brisée, calculez qu' 1/2 pain et 1/2 gras à votre programme

    Équivalence au programme

    2 XTourte bavaroise aux pommes
    1/4 XTourte bavaroise aux pommes
    1/2 XTourte bavaroise aux pommes
    2 XTourte bavaroise aux pommes

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