Pizza aux légumes (1 portions)

Préparation

• Étape 1

  Vaporiser d’huile végétale une assiette à tarte

• Étape 2

  Couvrir le fond avec l’aubergine, les tomates, les oignons, les poivrons, les champignons et les assaisonnements

• Étape 3

    Recouvrir de papier d’aluminium et cuire au four à 375 °F (190 °C) pendant 10 minutes

• Étape 4

  Retirer l’aluminium et parsemer de fromage râpé

• Étape 5

  Remettre au four, à découvert, 20 minutes additionnelles ou jusqu’à ce que le fromage soit gratiné