À l'aide d'un robot culinaire, réduire en purée les pois chiches et bien mélanger avec les oeufs, la base à l'oignon et la poudre à pâte. Réserver. Dans un chaudron, blanchir les brocolis dans une eau bouillante salée pendant 2 minutes, égoutter. Verser la purée de pois dans un grand bol, ajouter les fromages, les brocolis et le poivre. Bien mélanger.
Verser la préparation dans un moule à pain huilé et cuire au four à 175 C (350 F) pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le centre du pain soit cuit et le dessus doré.
Référence:
Notre Histoire page 165
8
22.00 $CA Taxes incluses
30.00 $CA Taxes incluses
30.00 $CA Taxes incluses