Tarte aux pommes sans croûte (4 portions portions)

Préparation

• Étape 1

  Éplucher et tailler les pommes en morceaux.

• Étape 2

  Dans un bol, mélanger l'oeuf, le fructose, la farine, la vanille, et la poudre à pâte.

• Étape 3

  Bien enrober les pommes de ce mélange.

• Étape 4

  Étendre l'huile dans une assiette à tarte de 23 cm (9 po) et y verser la préparation.

• Étape 5

  Cuire au four à 175? (350?) pendant 40 min.