Tapioca aux fraises (6 portions)

Dans une casserole, battre légèrement l'oeuf. Ajouter le succédané de sucre, le sel, le lait et le tapioca.

Laisser reposer 5 minutes à la température de la pièce avant de chauffer la préparation sur la cuisinière. Porter à ébullition à feu doux. Ajouter la vanille et bien mélanger. Retirer du feu et laisser reposer 20 minutes dans la casserole.

Verser dans des coupes à dessert et réfrigérer au moins 1 heure avant de servir. Au moment de servir, déposer 15 ml (1 c. à table) de tartinade aux fraises. **Variante : Mettre la confiture au fond de la coupe dessert, verser le tapioca dessus lentement et réfrigérer au moins 1 heure avant de servir !

Référence: 

Spécial famille, page 60

Portion(s)

6

Ingrédients

  • Préparation

    • Étape 1

      Dans une casserole, battre légèrement l'oeuf
    • Étape 2

      Ajouter le succédané de sucre, le sel, le lait et le tapioca
    • Étape 3

      Porter à ébullition à feu doux
    • Étape 4

      Ajouter la vanille et bien mélanger
    • Étape 5

      Retirer du feu et laisser reposer 20 minutes dans la casserole
    • Étape 6

      Verser dans des coupes à dessert et réfrigérer au moins 1 heure avant de servir
    • Étape 7

      Au moment de servir, déposer 15 ml (1 c
    • Étape 8

      à table) de tartinade aux fraises
    • Étape 9

       **Variante : Mettre la confiture au fond de la coupe dessert, verser le tapioca dessus lentement et réfrigérer au moins 1 heure avant de servir

    Équivalence au programme

    1/2 XTapioca aux fraises
    2 XTapioca aux fraises

    Produits en vedette



    « Retour

    © 2014-2022 Minçavi. Tous droits réservés.