Sucettes glacées yogourt et fruits frais (10 portions)

Name: Sucettes glacées yogourt et fruits frais
Ingredients: 500 ml (2 tasses de fruits frais préparés, hachés (Bleuets ou bedon fraises ou framboises ou mangue); 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d'érable; 1 gros contenant (650 g) de yogourt grec à la vanille 0% m.g.; 125 ml (1/2 tasse) de garniture au choix (céréales granola du commerce ou bedon pistache non salées, écalées, hachées ou pacanes hachées ou noix de coco râpée non sucrée); Bleuets + céréales granola du commerce; Fraises + pistaches non salées, écalées, hachées; Framboises + pacanes hachées; Mangue + noix de coco râpée non sucrée

Référence:

Minçavi sans compromis, p. 178

Préparation

15 min + temps de re

Portion(s)

Ingrédients

500 ml (2 tasses de fruits frais préparés, hachés (Bleuets ou bedon fraises ou framboises ou mangue)
30 ml (2 c. à soupe) de sirop d'érable
1 gros contenant (650 g) de yogourt grec à la vanille 0% m.g.
125 ml (1/2 tasse) de garniture au choix (céréales granola du commerce ou bedon pistache non salées, écalées, hachées ou pacanes hachées ou noix de coco râpée non sucrée)

Combinaisons suggérées

Bleuets + céréales granola du commerce
Fraises + pistaches non salées, écalées, hachées
Framboises + pacanes hachées
Mangue + noix de coco râpée non sucrée

Préparation

Étape 1

Dans un bol, mélanger les fruits et le sirop d'érable. Laisser macérer à température pièce 15 minutes. À l'aide d'un pied mélangeur, réduire en purée fine.
Étape 2

Déposer 30 ml (2 c. à soupe) de yogourt dans chaque cavité d'un moule à sucettes glacées. Ajouter 15 ml (1 c. à soupe) de garnitures, puis 30 ml (2 c. à soupe) de purée de fruits. Répéter les étages pour remplir les moules. Insérer les bâtons et mettre au congélateur au moins 4 heures ou toute la nuit.
Étape 3

Note : Pour démouler facilement passer le moule sous l'eau chaude quelques secondes.

Équivalence au programme

1/2 X

Si ajout de noix, calculer 1 gras

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Sucettes glacées yogourt et fruits frais (10 portions)

Préparation

Portion(s)

Ingrédients

Combinaisons suggérées

Préparation

Étape 1

Étape 2

Étape 3

Équivalence au programme