Sorbet aux framboises (4 portions)

Name: Sorbet aux framboises
Ingredients: 500 ml (2 tasses) d'eau; 250 ml (1 tasse) de framboises surgelées; 60 ml (¼ tasse) de jus de citron; 1 sachet de gélatine hypocalorique aromatisée aux framboises; 1 sachet de gélatine; 45 ml (3 c. à soupe) de succédané de sucre Splenda; 2 blancs d'oeufs

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 10 minutes

Temps de repos : 6 heures

Congélation : Oui

Mijoteuse : Non

À faire avec un reste de : petits fruits surgelés

Plaira aux enfants

Dans une casserole, porter à ébullition les 6 premiers ingrédients. Laisser mijoter à feu moyen pendant 10 minutes. Laisser refroidir. À l'aide d'un robot culinaire, monter les blancs d'oeufs en neige et incorporer délicatement à la préparation de framboises refroidie. Déposer au congélateur environ 2 heures. Mélanger à nouveau au robot et remettre au congélateur pendant 4 heures.

Référence:

Minçavi pour la vie Page 145

Portion(s)

Ingrédients

500 ml (2 tasses) d'eau

250 ml (1 tasse) de framboises surgelées

60 ml (¼ tasse) de jus de citron

1 sachet de gélatine hypocalorique aromatisée aux framboises

1 sachet de gélatine

45 ml (3 c. à soupe) de succédané de sucre Splenda

2 blancs d'oeufs

Préparation

Étape 1
Laisser mijoter à feu moyen pendant 10 minutes
Étape 2
Laisser refroidir
Étape 3
Déposer au congélateur environ 2 heures
Étape 4
Mélanger à nouveau au robot et remettre au congélateur pendant 4 heures

Équivalence au programme

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Sorbet aux framboises (4 portions)

Portion(s)

Ingrédients

Préparation

Étape 1

Étape 2

Étape 3

Étape 4

Équivalence au programme